Spazio Autuori

  • HOME
  • SPAZIO AUTUORI
    • PERSONAL CHEF
    • FORMAZIONE/CONSULENZA
    • CORSI DI CUCINA
  • SPAZIO EVENTI
    • Dessert estivi (14 luglio)
  • SPAZIO CUCINA
  • SPAZIO COLORE
  • SPAZIO BLOG
  • Contatti
  • HOME
  • SPAZIO AUTUORI
    • PERSONAL CHEF
    • FORMAZIONE/CONSULENZA
    • CORSI DI CUCINA
  • SPAZIO EVENTI
    • Dessert estivi (14 luglio)
  • SPAZIO CUCINA
  • SPAZIO COLORE
  • SPAZIO BLOG
  • Contatti

Follow me!

NEWSLETTER
COLORE, IN CUCINA

Gli spaghetti allo scarpariello, co’ u’ sapore e Napule!

Dal retrobottega dei ciabattini di Napoli alle tavole  dei ristoranti prestigiosi: oggi lo scarpariello è diventato un piatto gourmet!

EVENTI, IN CUCINA

Estate rovente e cioccolato fresco

Cerco sempre di fare in modo che la mia cucina sia calda, nel senso di calorosa, ma in questi giorni è quasi rovente. Le temperature si sono alzate in questo…

COLORE, IN CUCINA

Tempo di carciofi!

Mi direte “parliamo ancora di carciofi?”. Sì, vi rispondo, perché questo bellissimo fiore non ha ancora lasciato le nostre tavole. In passato vi ho parlato di carciofi panati, crudi, conditi…

COLORE, IN CUCINA

Estate, il trionfo del giallo

Il sole è la prima similitudine a cui noi pensiamo quando ci riferiamo al giallo. Colore primario, intenso, luminoso. Il colore del dialogo, della convivialità, dell’accoglienza. Colore maschile perché fa…

COLORE, IN CUCINA

Il Bellini, l’arte al profumo di frutta

Sapevate che prima del 1948 in Italia il consumo di cocktail non era molto diffuso? Fu Giuseppe Cipriani, fondatore dell’Harry’s Bar a Venezia, a creare uno dei cocktail più famosi…

  • spaghetti allo scarpariello
    COLORE,  IN CUCINA

    Gli spaghetti allo scarpariello, co’ u’ sapore e Napule!

    Luglio 22, 2022 /

    Dal retrobottega dei ciabattini di Napoli alle tavole  dei ristoranti prestigiosi: oggi lo scarpariello è diventato un piatto gourmet!

    Leggi tutto

    Potrebbe interessarti anche...

    Estate, il trionfo del giallo

    Giugno 15, 2021
    bianco

    Bianco come il latte… e non solo

    Maggio 4, 2020

    Il pane ha bisogno di tempo

    Novembre 24, 2020
123
NEWSLETTER

Follow Me

STEFANIA AUTUORI

Mi presento. Sono cuoca per intuizione, preparo piatti che creano unione, convivialità e bellezza, sempre con un occhio attento allo stile e alla sostenibilità.

Privacy Policy Cookie Policy
Spazio Autuori - 2022 © - P.Iva 04011890284
  • Home
  • Contatti