Spazio Autuori

  • HOME
  • SPAZIO AUTUORI
    • PERSONAL CHEF E DELIVERY
    • FORMAZIONE/CONSULENZA
    • CORSI DI CUCINA
  • SPAZIO EVENTI
    • Dessert estivi (14 luglio)
  • SPAZIO CUCINA
  • SPAZIO COLORE
  • SPAZIO BLOG
  • Contatti
  • HOME
  • SPAZIO AUTUORI
    • PERSONAL CHEF E DELIVERY
    • FORMAZIONE/CONSULENZA
    • CORSI DI CUCINA
  • SPAZIO EVENTI
    • Dessert estivi (14 luglio)
  • SPAZIO CUCINA
  • SPAZIO COLORE
  • SPAZIO BLOG
  • Contatti

Follow me!

NEWSLETTER
  • CORSI DI FORMAZIONE,  IN CUCINA

    Il pane ha bisogno di tempo

    Novembre 24, 2020 /

    Cosa accade quando in una giornata qualsiasi, in un tempo fermo, decidiamo di impastare una pagnotta di pane? La prima cosa che dobbiamo imparare è avere pazienza, il pane ha bisogno dei suoi tempi. Allora cominciamo ad assaporare momenti, sapori, profumi. Impariamo a cogliere la purezza e la semplicità di ogni attimo. Impariamo ad aspettare. Impariamo che tre elementi insieme – farina, acqua e lievito – possono dare vita ad un miracolo. Impariamo che le cose belle hanno bisogno di tempo per essere perfette. Impastiamo con le mani ma attiviamo una parte più intima di noi, il cuore. E, allora,…

    Leggi tutto

    Potrebbe interessarti anche...

    Il colore viola e i sugoli di uva fragola

    Ottobre 21, 2022
    Mimosa

    Il Bellini, l’arte al profumo di frutta

    Giugno 4, 2021

    Aprile, rosa come i fiori di pesco

    Marzo 29, 2021
NEWSLETTER

Follow Me

STEFANIA AUTUORI

Mi presento. Sono cuoca per intuizione, preparo piatti che creano unione, convivialità e bellezza, sempre con un occhio attento allo stile e alla sostenibilità.

Privacy Policy Cookie Policy
Spazio Autuori - 2023 © - P.Iva 04011890284
  • Home
  • Contatti